Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de merluza en salsa verde, es una receta saludable, nutritiva y muy fácil de hacer.
Si queréis ver mas recetas de merluza aquí os dejo algunas: Merluza a la Vasca , Pimientos de Piquillo Rellenos de Merluza y Gambas y Merluza al Cava con Naranja .
Ahora vamos a ver las propiedades que tiene la merluza, el ajo y el perejil.
PROPIEDADES DE LA MERLUZA
- Es capaz de reducir los niveles de colesterol.
- Es capaz de reducir la presión arterial.
- Tiene gran cantidad de acido graso Omega 3.
- Los minerales que tiene son: hierro, magnesio, yodo, potasio y calcio.
- Las vitaminas que tiene son: B1, B2, B3, B6, B9 y B12.
- Reduce el colesterol malo
- Tiene mucho antioxidante
- Antitóxico
- Reduce la presión arterial
- Antibiótico natural
- Vitaminas principales C y B6
- Minerales como el Calcio, manganeso, potasio y fosforo
- Combate las infecciones urinarias.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Ayuda a controlar la diabetes
- Mejora la presión alta.
- Previene la anemia.
- Combate la retención de líquidos.
- Previene las piedras en los riñones.