domingo, 19 de junio de 2016

HELADO DE FRESA

La receta de fresa que os pongo es con heladera.

INGREDIENTES


200 GR DE FRESAS

70 GR DE AZÚCAR

UN CHORRITO DE ZUMO DE LIMÓN

1 YEMA DE HUEVO

200 CC DE LECHE

200 CC DE NATA



PROCESO

Se bate la yema, el azúcar, el chorrito de zumo de limón hasta que la mezcla este suave y espumosa, casi blanca. Se añade las fresas, la leche y la nata y se vuelve a batir. Cuando ya este batido, se echa en la heladera. ´tiempo de aproximado  40 ó 50 minutos.


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